lüh GK,  imenduvate süsivesikute hulk söödud toidukoguses, mis on korrutatud toidu glükeemilise indeksiga ja jagatud 100-ga

sama mis veresuhkur, enamikele keharakkudele peamine energiaallikas, mille sisaldust veres hoiavad stabiilsena hormoonid nagu insuliin, glükagoon, adrenaliin, kortisool ja kasvuhormoon

lühend väljendile "gluteenivaba" nt toitlustusettevõtte menüüs