Juurdepääsetavus

L

lihatooted

  1. toitum liha (nii punane liha kui linnuliha), mida on töödeldud näiteks soolamise, kääritamise, suitsutamise või muude protsesside abil maitse parandamiseks või säilivuse pikendamiseks. Lihatoodeteks on näiteks keedu-, suitsu-, grill-, toorvorst, salaami, sink, peekon, viiner, sardell, soolaliha, kuivatatud ja vinnutatud liha, konservid, valmispihvid, -kotletid, -lihapallid jms

Teise keele vaste(d):

ingl meat products

lipiidid

  1. biokeem heterogeenne, vees lahustumatute ühendite klass, kuhu kuuluvad muuhulgas triglütseroolid (rasvad), membraanilipiidid (nt fosfolipiidid), steroidid (nt kolesterool)

Teise keele vaste(d):

ingl lipids

lisatud suhkrud

  1. toitum suhkrud, mida lisatakse toidule töötlemise või valmistamise käigus
    Märkus: isegi kui toode ei sisalda lisatud suhkruid, ei saa öelda selle kohta suhkruvaba, kuna tootes võib olla looduslikke suhkruid

Teise keele vaste(d):

ingl added sugars

loode

  1. inimese arengujärk seitse raseduskuud enne sündi; vt ka embrüo

Teise keele vaste(d):

ingl fetus